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ひさびさの食べ歩き OPPA自重友の会 -起業目指して三千里-

 
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やばいやばい・・・。

マジで美味い隠れた小料理屋を見つけてしまったわ・・。

しかも家の近くで><





私、けっこうオープンに記事書くんですが、

ここは小さいお店&あまり知られたくないので、

店名などは伏せさせていただきますね^^





あれ・・・でも、写真も撮ってないのに店名まで伏せたら、

あまりにこの感動が伝わらなさ過ぎるわ・・・まぁいいか^^;





いやでもね・・・、あたいけっこう食べ歩き好きで、

有名だったり人気のある小料理屋には足を運んだ事があるんですが、

値段的なものであったり、味であったり、と

感動!!まで出来たものってあーんまり無かったんですよね。名古屋で。





でも、ここの小料理屋はちょっと感動してしまいましたね・・・。

まず味がいい。素材の質はもとより、丁寧な仕事がされてるんだ。

卯の花、手作りがんも、アスパラの蟹味噌焼き、炙り鯖の刺身他

色々頼んだんですが、どれもハズレが無い、というよりどれも美味しい。





がんもは、揚げベースではなく、魚のすり身ベースで作られたもので、

食感やら味わいは”しんじょ”のそれに近い。上品な出汁に浸されていて、

これだけでも、「ああ、この店はちょっと違うな」と思わされますね。

まぁ、最初に出てくるお通しから美味しくて・・・。

海ブドウ、イカ、オクラを和えたものだったかな?><





また卯の花はしっかりと味付けがされており、ご飯のおかずにもなりそう。

ツナを入れてらっしゃるようで、これも抜群に美味しい。

癖になってしまいそうな一品でした^q^





うーん、日替わりで結構メニューも変えるそうなので、

また近いうちに一度足を運んでみたいなぁ。

そんな風に思える素敵な小料理屋さんなのでした*・3・)



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るーな

Author:るーな
Loki鯖で活動・・・休止中。
集まれfalafob!というギルドのマスターをして・・・いました><☆

↓現役時代の持ちキャラ↓
Lv99 廃WIZ(I=D>V)
Lv96 廃プリ(D>V>I 純支援)
Lv94 チェイサー
    (D>A>V>I 弓BB)
Lv86 LK(S>V>D>I BB槍)
Lv70 WS(S>V=A>D)
Lv96 拳聖(S>A>D 悪魔10型)
他、ダンサ、鳥、男廃プリ、
ケミ、プリ、モンク、ハンタなど。

懐かしい限りです・3・)

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